נוי ארז בעל ניסיון ומומחיות בתחום הגישור משנת 1996.
להלן מספר נקודות ציון אשר ליווי בעצם את השקת הגישור בישראל.

​
    מראשוני המגשרים בישראל- נקודות ציון מרכזיות:

• 1997-   מייסד בשיתוף את חברת הגישור העיסקית הראשונה בישראל- גישורים אי. די. אר בע"מ.
• קבלת תיקים ראשונים לגישור מהנהלת בתי המשפט.
• 1998- מפתח את ראשוני קורסי הגישור בישראל.
• 1998- מקים את מרכז הגישור במסגרת תפנית בית ספר למנהלים של האוניברסיטה הפתוחה ומשמש כעשור מרכז מקצועי ומדריך ראשי.
• 1998- פיתוח והעברת קורס גישור ראשון במעמד אישי וענייני משפחה.
• 1999- מורה לגישור בתכנית לתואר שני בחקר, לימוד ויישוב סכסוכים, הפקולטה למדעי החברה, האוניברסיטה העברית בירושלים.
• 1999- חבר בפורום מנהלי מרכזי גישור. המרכז הארצי לגישור, משרד המשפטים.
• 2000- מדריך בתכניות הפרקטיקום מטעם המרכז הארצי לגישור במשרד המשפטים.
• 2000- קבלת הכרה ואישור מטעם ועדת גדות
• 2000- עולה לאוויר אתר האינטרנט הראשון של החברה שהיה האתר הראשון בתחום הגישור
• 2001- חבר בפורום מנהלי מרכזי גישור במרכז הארצי לגישור במשרד המשפטים.
• 2001- שותף לבניית והעברת הפיילוט הראשון בפרקיטום בבית הדין האזורי לעבודה בתל אביב
• 2002- חבר ועד העמותה, חבר הנהלת הועד ויו"ר ועדת האתיקה בעמותת מגשרי ישראל.
• 2002 -  חבר הועדה המקצועית במרכז גישור קהילתי בירושלים- "מוזיאיקה".
• 2002    חבר ועדת גישור ארצית שליד הועד המרכזי, לשכת עורכי הדין בישראל.
• 2003-   חבר ב Conflict Assessment Team מטעם Consensus Building Institute (CBI) לצורך הערכת הסכסוך בין מדינת ישראל לבדואים בנגב.
• 2003-   חבר ועדת היגוי רחבה לקידום קוד אתי משותף למגשרים. עמותת מגשרי ישראל, משכנות שאננים, המרכז הארצי לגישור, לשכת עורכי הדין.
• 2005- נציגות רשמית של  ICAN הקנדית למערכת תומכת מו"מ - SmartSettle.
• 2006- מרצה בקורס גישור, המכון להשתלמות שופטים, הנהלת בתי המשפט.
• ((((                   יו"ר צוות לבניית קוד אתי בלשכת עורכי הדין
• 000      יועץ מיוחד להנהלת בתי המשפט במסגרת תוכנית המהו"ת